Champignons farcis  Ingrédients / pour 2 personnes : - 2 grands champignons (il y en a chez Grand Frais par exemple) - 1 tranche de pain de mie - 4cl de lait - 100g de viande hachée de boeuf - 1 oeuf - 1 échalote - ½ gousse d'ail - Persil - Herbes de Provence - 1 cuillère à soupe d'huile...